Szarlotka z masła orzechowego z cynamonem
Jak ja uwielbiam szarlotki i wszelkiego rodzaju ciasta z jabłkami! Najwięcej ich przygotowuję w jesieni, kiedy mamy jabłek pod dostatkiem. Oczywiście od kilku lat, szykuje jedzonko bez cukru! Więc ta szarlotka tez jest bez cukru i to tego bez glutenu! Jest bardzo prosta do przygotowania. Efektowna i smakowita! Naprawdę ciężko się oprzeć dokładce. Uwielbiam ją piec i jeść. U mnie najczęściej na drugie śniadanie, ale sprawdzi się także na wszelkie możliwe uroczystości rodzinne jak urodziny, imieniny, Boże Narodzenie czy zwykłą domówkę. To cynamonowo-jabłkowe nadzienie i orzechowa kruszonka, nadają niepowtarzalny smak 😉 a ciasto kruche na bazie masła orzechowego nadaje niepowtarzalny smak! I nie ma opcji wyjdzie KAŻDEMU!
Zrób sobie dobrą kawę i się rozkoszuj…
Przepis na szarlotkę z masła orzechowego z cynamonem
Equipment
- piekarnik
- kuchenka
Ingredients
Ciasto
- 150 g masła orzechowego
- 100 g mąki migdałowej
- 3 żółtka
- 1 łyzeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki erytrytolu
Nadzienie
- 1,5 kg jabłek
- 2 łyżki cynamonu
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Kruszonka
- 2 łyżki mąki migdałowej
- 2 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki erytrytolu
Instructions
- Jabłka obierz, wydrąż ogryzek i pokrój w kostkę
- Wrzuć jabłka do garnka
- Dodaj odrobinę wody i słodzidło opcjonalnie jeśli kwaśne jabłka a lubisz słodko
- Smaż około 10 min
- Dodaj na koniec mąkę ziemniaczana i dokałdnie wymieszaj
- Wyłącz podgrzewanie jabłek
- W misce wymieszaj składniki na ciasto i szybko zagnieć ciasto
- Foremkę do ciasta wyłóż papierem
- Rozgnieć ciasto
- Ponakłuwaj widelcem
- Włóż do pieca na 20 minut 180 stopni
- W międzyczasie zagnieć ze składników kruszonkę
- Na upieczone ciasto wyłóż jabłka
- A na wierzch pokrusz kruszonkę
- Piecz jeszcze 15 minut 180 stopni
- Smacznego 🙂
Najnowsze komentarze