Sałatka z buraka, rukoli i arbuza z orzechami
Lato t specjalny czas kiedy bogactwo owoców i warzyw pobudza moje kubki smakowe, a moja wena twórcza w kuchni nie ma końca. Lubię kiedy rano słońce wkrada się do kuchni i muska ciało. Lubię czuć jego ciepło, a to przekłada się na moją wenę twórczą właśnie w kuchni. Właśnie w tym czasie powstają różne sałatki, bo lubię miksować smaki i kolory codziennego bogactwa lata.
Dziś proponuję mix smaków, który zadowoli największych smakoszy dobrego jedzenia.
Obiecuję, że ta sałatka, to prawdziwa gratka dla podniebienia😜😜😜😜
Połączenie buraka czyli warzywa z owocami – tu głównie smak arbuza – to niezła bomba witaminowa i smakowa!
Ale po kolei…
Przepis na sałatkę z buraka, arbuza, rukoli i orzechów
Ingredients
- garść rukoli
- 1 ugotowany burak
- plaster arbuza
- 1 łyżka ziaren dyni
- kilka owoców winogrona
- plaster sera feta
- garść orzechów włoskich
- Sos: 2 łyżki oliwy, łyżka soku z cytryny, łyżeczka miodu
Instructions
- Na talerzu ułóż rukolę
- Buraka pokrój cienko w plasterki
- Układaj na rukoli
- Arbuza i fetę pokrój w kostkę
- Układaj kolejno arbuza i fetę
- Orzechy możesz posiekać ale nie za drobno
- Przygotuj sos, dobrze mieszając oliwę, cytrynę i miód
- Polej sałatkę
- Dopraw grubym pieprzem
Najnowsze komentarze