Lawasz to cienkie, niewyrośnięte placki składające się zazwyczaj z kilku składników – właściwie do niektórych wystarczy tylko mąka i woda. dziś propozycja może trochę nietypowa, ale mix smaków, równie smaczny i dający przyjemność jedzenia. Można danie podawać na ciepło, ale także przygotować jako przekąska dla gości lub zabrać ze sobą do lunchboxa.