Wybierz stronę

Ciasto dyniowe z bakaliami

Ciasto dyniowe z bakaliami

Pamietacie smak tzw keksówki?🤔
Znalazłam zdrową wersję tego smaku, na bazie dyni z masłem orzechowym i bakaliami. Jedna próba wystarczyła bym się w nim zakochała po uszy 💛
Dodatkowo korzystam z warzyw sezonowych, a wiecie już chyba, że lubię gotować właśnie z wykorzystaniem takich warzyw i owoców.
A dodatkowo Ci podpowiem, że dodając do ciasta więcej przyprawy do piernika powstanie fantastyczne ciasto na święta!
Można je upiec także w formie muffinek i dać dzieciakom do szkoły a rodzicom zabrać do pracy do kawki.
Świetnie muffinki spisują się na wyjazdach i wycieczkach, bo maja pełnowartościowy skład i na prawdę można zdrowo pojeść. Myślę że ta wersja o smaku keksówki przypadnie Wam do gustu 😀

Przepis na ciasto dyniowe z bakaliami oblane czekoladą

Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Posiłek Desery, Lunchboxy, Przekąski
Smaki Słodkie
Servings 8
Calories 283 kcal

Equipment

  • kuchenka

Ingredients
  

Ciasto

  • 200 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 250 g puree z dyni
  • 4 łyżki ogurtu naturalnego
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 4 łyżki mąki kukurydzianej płaskie łyżki
  • 3 szt jajka M
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 1 garść żurawiny
  • 1 garść rodzynek
  • 1 łyżka erytrytolu
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka cynamony
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa

  • 1/2 szt gorzkiej czekolady 90%
  • 4-5 łyżek mleka może być rożlinne, użyj tyle by polewa była lejąca
  • 4 szt orzechy włoskie

Video

Keyword bakalie, bez mięsa, ciasto dyniowe, czekolada, dynia, jesienna porcja zdrowia, mix smaków, szybkie, turbo żarcie, warzywa sezonowe, żurawina

O autorze

Beti

Mam na imię Beata, mam 53 lata i czuję, że najlepsze lata dopiero przede mną! Jestem mamą, trenerką kobiet, właścicielką firmy, biegam ultra, jeżdżę motocyklem, startuję w Hyrox. Moja marka W Kobiecie Siła to odbicie tego, co czuję – prawdziwa siła rodzi się z pasji i determinacji. Kiedy jestem sama ze sobą, zastanawiam się, jak wiele już osiągnęłam, ale jednocześnie wiem, że to dopiero początek. Wiek to dla mnie tylko liczba – to, co naprawdę się liczy, to pasja, determinacja i miłość do życia. Jestem dumna z drogi, którą przeszłam, i z przeszkód, które pokonałam. Zawsze mam przed sobą nowe cele, jeszcze więcej wyzwań, i wiem, że nic mnie nie zatrzyma.

Zostaw odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating