
Ciasto drożdżowe dla leniuszka :)

To ciasto ostatnio robiłam jak dzieciaki jeszcze były małe 🙈🙈🙈
Uwielbiali ciasto drożdżowe, a ja znalazłam sposób by nie trzeba go było mieszać. Obecnie oczywiście robię wersję bardziej zdrową, z mąki owsianej i bez cukru, a z dodatkiem erytrolu. Owoce pozostały bez zmian, najlepiej wychodzi ze śliwkami lub malinami (jak dla mnie), ale robiłam też z truskawkami i jagodami.
Zapach w domu ten sam, smak praktycznie identyczny 😁🤤👇
Robisz w 5 minut, potrzeba tylko czasu -32h by wyrosło, na blachę i do pieca.
Idealne na śniadanie, ale także do kawki lub drugie śniadanko do lunchboxa.
Nie znam osoby która nie lubi go jeść, ale znam takie, które nie lubią robić 😀 Do podania dla gości nie za bardzo się nadaje, jest bardziej kruche niż z mąki pszennej, ale obiecuje, że smakuje równie wybitnie!
To co działamy?
Lubisz drożdżowe?
Może spróbujesz tej wersji?
Jeśli już zrobisz i Ci smakuje, to zapraszam do zostawienia komentarza, to znak dla mnie, że Ci sie podoba i chcesz jeszcze takich przepisów!
Przepis na ciasto drożdżowe bez mieszania
Equipment
- piekarnik
Ingredients
- 100 g drożdży
- 1 szklanka erytrytolu
- 4 jajka
- 3/4 sklanki mleka
- 3/4 szklanki oleju
- 4 szklanki mąki owsianej
- szczypta soli
- owoce
Instructions
- Podgrzej delikatnie mleko w rondelku
- Jajka dokladnie robełtaj
- Na dno miski pokrusz drożdże
- Następnie daj cukier, roztrzepane jajka, olej, letnie mleko, przesianą mąkę i sól
- Należy zachować taką samą kolejność składników, jak w przepisie
- Produkty dajemy warstwowo, równomiernie na całej powierzchni miski
- Miskę przykryj lnianą ściereczką, zostaw w ciepłym miejscu i na dwie- trzy godziny
- Po tym czasie krótko mieszaj zawartość miski
- Tortownicę o wymiarach minimum 24 cm wyłóż papierem do pieczenia
- Wyłóż równomiernie ciasto na całej blasze
- Na wierzch wyłóż owoce
- Można zrobić kruszonkę z masła, erytrytolu i mąki i posypać wierzch ciasta
- Pocz około 30-35 minut na 180 stopni
- Ciepłe wyjmij z tortownicy i wystudż na kratce całkowicie zanim pokroisz
- Smacznego 🙂
Najnowsze komentarze